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編號:031000128
書名:MES 100 RECETTES DE CHOCOLAT 巧克力100種食譜
作者:FELDER CHRISTOPHE/WINKELMANN BERNHARD
出版社:MINERVA
ISBN:2830708830
條碼:9782830708837
出版年:2006
商品形式:Broch
尺寸:2 x 23 x 26
重量:994
頁數:192 pages
台幣定價:1,960
Precommande 開放預購中
會員價:1,960 元
數量:
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Le chocolat : mot magique, qui évoque immédiatement le plaisir et la gourmandise. Christophe Felder, grand nom de la pâtisserie française, maître en la matière, vous offre ses 100 meilleures recettes, magnifiquement mises en scène par Bernhard Winkelmann. Des classiques incontournables (tarte auchocolat, soufflé, religieuse, macaron...) à ses créations les plus sophistiquées (Charlot, Noiramel, Bisous-Bisous...) Christophe vous dévoile ses recettes les plus personnelles. Le chocolat est décliné sous toutes ses formes : un grand moment de douceur à la portée de tous.








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