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編號：031000782
書名：COCKTAILS : LES NOUVEAUX CLASSIQUES
作者：LE BORDAYS-F
出版社：HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
ISBN：2012385370
條碼：9782012385375
出版年：2013/09/25
商品形式：Broch
尺寸：29,7 x 21,6 x 2 cm
重量：900
頁數：128 pages
台幣定價:1,380
Precommande 開放預購中
會員價：1,380 元
數量:
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De la prohibition à nos jours, le cocktail a connu plusieurs âges et s'est enrichi de l'expertise des plus grands barmen. Des bars clandestins (ou speakeasy américains) au développement du cocktail dans les bars chics du Vieux Continent, il subit diverses influences jusqu'à aujourd'hui où il retrouve ses lettres de noblesse. A travers plus de 60 recettes qui allient tradition et modernité, cet ouvrage revisite l'histoire des cocktails et remet au goût du jour les spiritueux vintage.
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