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編號：031001106
書名：APEROS DU MONDE
作者：DUPUIS-GAULIER-S
出版社：HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
ISBN：2011356822
條碼：9782011356826
出版年：2016/10/05
商品形式：Incon
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Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties... Antipasti, tapas, mezze, kémia... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
從亞洲、歐洲、中東、印度、拉丁美洲到美利堅共和國，打開這本書你將展開一場前所未有的美食之旅！墨西哥薄餅、酥炸魷魚圈、佛卡夏、茄子或魚卵抹醬、黎巴嫩塔布勒沙拉... 這些來自各地的美味小點、開胃菜即將席捲你和親友的聚會，讓你的餐桌成為聯合國，同享這些驚人的世界級美味！ 
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