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編號:212000408
書名:PARIS - RESTAURANTS D'ANTAN ET DE TOUJOURS
作者:KAMIR BARBARA
出版社:PARIGRAMME - PARIGRAMME EDITIONS
ISBN:2840969610
條碼:9782840969617
出版年:2016/03/17
商品形式:Incon
尺寸:20,2 x 1,4 x 28,1 cm
重量:0
頁數:142 pages
台幣定價:910
Precommande 開放預購中 會員價:910 元 數量: 加入購物車

Bilingue francais-anglais

Simples bistrots ou etablissements prestigieux, les restaurants " historiques " de Paris ne se resument pas a une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d'aujourd'hui sent encore la presence de ceux qui l'ont precede : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopedistes des Lumieres ou affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux decors sur lesquels le temps n'a pas eu de prise.

Simple bistros or famous institutions, Paris's "historic' restaurants are more than their menus, however enticing these may be. When today's diners walk through their doors, they sense that they join a long line of predecessors who vary according to the district: the market workers at Les Halles, the livestock dealers at the La Villette abattoirs, the ladies of ill repute on the boulevards, the erudite writers of the Enlightenment, or the bustling businessmen at the Place de la Bourse. Their shadows still lurk in the splendid decors on which time has no hold.