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PARIS ET PROCHE BANLIEUE 29 COMMUNES
編號:216000099
書名:PARIS ET PROCHE BANLIEUE 29 COMMUNES
作者:
出版社:L'INDISPENSABLE EDITIONS (p)
系列:(140817nlavie)
台幣定價:740
會員價:860
ISBN:2707202312 En stock現貨供應 0點
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GRATINS ET TIANS
編號:031000874
書名:GRATINS ET TIANS
作者:BARDEL GARLONE
出版社:HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
系列:(140817nlavie)
台幣定價:610
會員價:610

Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d'aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d'oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians.
本書收錄85道焗烤及烤蔬菜薄片料理(tian),包含:東南法的多菲內風味焗烤、帕馬森乾酪焗茄子、橙花風味小紅南瓜焗烤、烤蜂蜜黃瓜薄片和烤薑汁蘋果薄片等驚人美味!

ISBN:2012383955 Precommande 開放預購中 0點
會員價:610 元 加入購物車
BISCUITS ET PETITS GATEAUX
編號:031000873
書名:BISCUITS ET PETITS GATEAUX
作者:PERRIN EMILIE
出版社:HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
系列:(140817nlavie)
台幣定價:610
會員價:610

Des biscuits à la cuiller aux palets bretons, en passant par les sablés damier, les chouquettes, les cigarettes russes ou encore les cakes pops, les cannelés et les petits-beurre, découvrez 80 recettes gourmandes à préparer tout au long de l'année pour toutes les occasions ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte feuilletée, la pâte sablée ou des glaçages. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement "C'est moi qui l'ai fait" !
布列塔尼厚酥餅、棋盤餅乾、糖粒泡芙、捲心餅、可麗露和牛油餅乾,本書收錄80道甜點食譜,適用於一年四季和各種場合。書中附有解釋詳盡的料理技巧說明,以及千層麵團、塔皮麵團和甜點裝飾的製作,各種秘訣和建議將幫助您輕鬆烘烤出迷人風味。

ISBN:2012308430 Precommande 開放預購中 0點
會員價:610 元 加入購物車
EPISTEMOLOGIE DU PLACARD
編號:164000063
書名:EPISTEMOLOGIE DU PLACARD
作者:SEDGWICK EVE KOSOFSKY
出版社:AMSTERDAM EDITIONS (p)
系列:(140817nlavie)
台幣定價:1,430
會員價:1,430
ISBN:2354800037 Precommande 開放預購中 0點
會員價:1,430 元 加入購物車
COMMENT JE SUIS DEVENU CHEF ETOILE
編號:033000151
書名:COMMENT JE SUIS DEVENU CHEF ETOILE
作者:MARX THIERRY
出版社:BAYARD CULTURE
系列:ESSAIS(140817nlavie)
台幣定價:980
會員價:980
ISBN:2227482249 Precommande 開放預購中 0點
會員價:980 元 加入購物車
LE MEILLEUR DE LA TARTE AU CITRON
編號:031000871
書名:LE MEILLEUR DE LA TARTE AU CITRON
作者:GENIN JACQUES
出版社:GALLIMARD
系列:TOUR EN CUISINE(140817nlavie)
台幣定價:940
會員價:940
ISBN:2862276510 Precommande 開放預購中 0點
會員價:940 元 加入購物車
BARBECUE & PLANCHA
編號:031000869
書名:BARBECUE & PLANCHA
作者:HANNO-L
出版社:HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
系列:CUISINE(140817nlavie)
台幣定價:610
會員價:610
ISBN:2012318339 Precommande 開放預購中 0點
會員價:610 元 加入購物車
PETIT LAROUSSE CUISINE DES DEBUTANTS
編號:031000868
書名:PETIT LAROUSSE CUISINE DES DEBUTANTS
作者:COLLECTIF
出版社:LAROUSSE EDITIONS
系列:CUISINE/VINS(140817nlavie)
台幣定價:1,300
會員價:1,300

Une vraie leçon de cuisine chez soi ! Une introduction détaillée : connaître, choisir et se servir des différents ustensiles utiles dans une cuisine, à choisir ses ingrédients en fonction des saisons. Plus de 200 recettes simples et savoureuses : - 40 recettes détaillées en pas à pas photographiques. - 40 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos. - Des variantes, idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, pour progressivement être autonome en cuisine. - Un glossaire pour que le vocabulaire soit compréhensible en un clin d’œil.
本書無疑是你進入料理界的最佳入場券。透過書中的介紹,你將學會各種廚房器具的選擇和使用、如何挑選當季的食材,以及超過200道簡單美味的料理食譜。其中:40道基本食譜將附上每個步驟的說明圖示,另外40道食譜中將附上3張料理技巧示意圖,書後的字彙表,幫助您在最短的時間內,輕鬆了解各種料理單字的意義。除了教學外,本書也提供讀者許多創意延伸概念和技巧建議,讓你成為下一代的烹飪大師。

ISBN:203586948X Precommande 開放預購中 0點
會員價:1,300 元 加入購物車
CLASSIQUES D'HIER ET AUJOURD'HUI
編號:031000867
書名:CLASSIQUES D'HIER ET AUJOURD'HUI
作者:
出版社:HACHETTE PRATIQUE EDITIONS
系列:(140817nlavie)
台幣定價:610
會員價:610

85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
本書收錄85道包含紅酒燉牛肉、布列塔尼黑李蛋糕、法式酥盒、蛋捲肉腸、布丁...等過去及法國當代的經典料理,是您書櫃上不可缺少的食譜收藏。

ISBN:2012308449 Precommande 開放預購中 0點
會員價:610 元 加入購物車
AGENDA NATURE 2015
編號:922000173
書名:AGENDA NATURE 2015
作者:MANSION/EBERHARD
出版社:OUEST FRANCE-EDILARGE (nedi/p)
系列:(AGENDA 2015)(140817nlavie)
台幣定價:980
會員價:980
ISBN:2737363837 Precommande 開放預購中 0點
會員價:980 元 加入購物車
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