VIGNERONNES - 100 FEMMES QUI FONT LA DIFFERENCE DANS LES VIG
    VIGNERONNES - 100 FEMMES QUI FONT LA DIFFERENCE DANS LES VIG
    商品編號: 2004001230640
    商品貨號: 032000271
    商品條碼: 9782490698011
    網路售價: NT$940
    商品說明
    葡萄釀酒師:一百位為法國葡萄園帶來改變的女性
    無論是知名的葡萄酒產地或是比較不為人知的釀酒地區,今日在法國的葡萄農場及釀酒廠,有越來越多的女性釀酒師為我們帶來出色的葡萄酒。
    葡萄酒產業長期以來一直是以男性工作者為大宗的領域,然而今日在這座舞台上,許多傑出的女性人物已成為非認識不可的重要角色。這些女性比起同行的男性甚至自己同為釀酒師的家族成員較少在媒體露面,然而在法國的葡萄園裡卻少不了她們的身影。
    並沒有所謂「女性」的酒……,但生產酒的女性卻大有人在!透過這本書,認識百位在葡萄酒文化大放異彩的女性,來聽聽她們曲折離奇的釀酒之路,欣賞她們不畏挑戰的堅毅性格,當然何不品嚐看看她們努力的成果呢?!

    Aujourd'hui, dans les vignes et les chais de France, de plus en plus de vigneronnes réalisent des vins remarquables, qu'ils soient issus de terroirs prestigieux et valorisés ou sans pedigree et méconnus.

    Longtemps restées dans l'ombre de leur vigneron de père/mari/frère/cousin (rayez la mention inutile) – quand elles n'étaient pas tout simplement écartées – les femmes sont désormais incontournables. Souvent moins médiatisées que leurs confrères, notamment lorsqu'elles leur sont associées, ces vigneronnes sont pourtant présentes partout dans le vignoble français.

    Les vins "féminins" n'existent pas... mais les femmes qui font du vin existent bel et bien ! Partez à la rencontre de ces 100 vigneronnes, suivez les méandres de leurs parcours étonnants, appréciez la force de leurs caractères souvent mis à l'épreuve, et découvrez enfin le fruit délicieux de leur travail !
    • ISBN-10
    • 249069801X
    • 出版社 Editeur
    • NOURITURFU SAS EDITIONS
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