《台灣與我 Taïwan et moi》de Constance BARREAULT
今日全世界都認識中國這個擁有幾千年歷史的巨大經濟體。但有誰會想到，面積不比比利時大多少的民主小國台灣，也十分「富有」？
台灣擁有原始森林、豐富的九重葛與蝴蝶品種、中國帝王重要的文物寶藏，除了有中華料理傳統，也有葡萄牙、日本等曾到國台灣的國家留下的味道。二十多年來，隨著原有根源、自然環境、科技發展等，台灣人民的認同越來越明確。
本書是亞洲藝術與文明專家Constance Barreault1990年到2020年間對台灣的觀察。跟隨她的步伐，讀者能夠沉浸在中華文化的宇宙裡。

Aujourd'hui le monde entier connaît la Chine civilisation plurimillénaire éblouissante et gigantesque partenaire commercial. Mais qui devine les richesses de la petite démocratie de Taïwan, dont la superficie dépasse à peine celle de la Belgique ?

Ile aux forêts primaires, aux variétés infinies de bougainvillier et de papillons, elle préserve les trésors les plus précieux des Empereurs de l'Empire du Milieu, mais aussi quelques-unes de ses traditions culinaires ancestrales, de même que des saveurs oubliées du Portugal, et du Japon, pays qui s'y sont installés pour un temps.

Depuis une vingtaine d'années, une identité se dégage de ce peuple, qui, en accord avec ses origines, sa nature et son génie de la technologie, se sent de plus en plus uniuue

Ce récit s'étend de 1990 à 2020. Constance Barreault, aujourd'hui spécialiste d'art et de la civilisation asiatiques, y relate sa découverte de Taïwan. En lui emboîtant le pas, l'on se fond dans un univers chinois, dont elle nous délivre beaucoup de clefs.