REGALADES - 500 PRODUITS D'EXCEPTION A SE FAIRE LIVRER CHEZ SOI !
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    商品編號: 2110290340001
    商品貨號: 034000062
    商品條碼: 9782019460396
    網路售價: NT$1,930
    商品說明
    La meilleure huile d’olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les meilleures confitures du monde ? Où peut-on commander le même vinaigre qui siège dans les cuisines de l’Élysée, du Kremlin, et de la Maison Blanche ? Autant de questions qui trouvent leur réponse au fil des pages de ce livre inédit, une révolution dans le monde de la gastronomie.

    Des années de recherches pour dénicher les meilleurs condiments, fromages, viandes et poissons, fruits et légumes, mais aussi les meilleurs miels, pâtes et chocolats… Pour chaque ingrédient, on découvre son histoire, ce qui le rend unique, mais également comment le cuisiner, et où le commander. Avec, en prime, des conseils et recettes des plus grands chefs de France : Alexandre Mazzia, Pierre Gagnaire, Chloé Charles, Sébastien Bras et tant d’autres.

    Les 500 meilleurs ingrédients du monde rassemblés dans cet ouvrage sans pareil,
    un recueil plein d’évasion et de gourmandise qui donne à chaque lecteur un délicieux goût d’ailleurs.
    • ISBN-10
    • 2019460394
    • 作者 Auteur
    • LOUP VICTOIRE
    • 出版社 Editeur
    • HACHETTE PRAT
    • 出版年份 Date de parution
    • 21/10/20
    • 系列 Séries
    • CUISINE
    0340 食物 Nourriture