ON VA DEGUSTER PARIS - L'ENCYCLOPEGUIDE QUI DEVORE LA CAPITALE A PLEINES DENTS
    ON VA DEGUSTER PARIS - L'ENCYCLOPEGUIDE QUI DEVORE LA CAPITALE A PLEINES DENTS
    商品編號: 2211200310002
    商品貨號: 031001415
    商品條碼: 9782501125338
    網路售價: NT$2,360
    商品說明
    全巴黎最好吃的書 On va déguster Paris
    翻開這本#美食 #文化 指南,大啖巴黎!
    L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents
    全世界最好吃的書、全法國最好吃的書、全義大利最好吃的書……終於輪到巴黎啦!快上車,跟著法蘭索瓦芮吉‧高帝(François-Régis Gaudry)的腳步,品嚐美味的巴黎。
    本書是一本——
    巴黎饕客守則:開吃之前你必須知道……
    百科全書:介紹超過255個形塑今日巴黎美食風貌的主題、地點、人物、歷史事件…… #美食歷史一點通
    美食指南:2050家餐廳、商店等你來探索!
    食譜書:88到巴黎經典美食,白醬炖小牛肉、巴黎-布雷斯特泡芙、庫克先生三明治、貝西醬……#光聽就飢腸轆轆
    風土指引:認識整個巴黎大區的特產,蓬圖瓦茲花菜、阿讓特伊白蘆筍、加蒂奈區的蜂蜜、莫城布利乳酪……#快來人馬上幫我訂機票
    美食評鑑手冊:最好吃的漢堡、最完美的美乃滋、最靈人垂涎的韃靼牛肉、披薩、古司古司、馬卡龍…… #餓餓餓餓餓
    總之這本書讓你做夢都會打上飽嗝!
    #還附地圖!!!

     

    Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s’attaque à la capitale !
    On va déguster Paris, c’est à la fois…

    - UN MODE D’EMPLOI
    Tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris

    - UNE ENCYCLOPÉDIE
    255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
    façonné la gastronomie parisienne

    - UN GUIDE GASTRONOMIQUE
    2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche

    - UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
    88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy…

    - UN INVENTAIRE DU TERROIR
    Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d’Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...

    - UN CARNET DE DÉGUSTATION
    Nos bancs d’essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…

    L’ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !

    Inclus : 1 poster gourmand recto-verso

    • ISBN-10
    • 2501125339
    • 作者 Auteur
    • GAUDRY F-R.
    • 出版社 Editeur
    • MARABOUT
    • 出版年份 Date de parution
    • 22/11/16
    • 系列 Séries
    • CUISINE
    ZC410471 書籍總覽 BOUTIQUE