為了灌輸大眾某些觀念，當今大型企業花費大把精力操弄科學知識。規模數一數二大的菸草製造商聘用假專家，發表內容有誤的研究報告，舉辦假的科學研討會，並賄絡熟知內情的公司，聯手欺騙公眾抽菸並非造成肺癌的主因。同樣的手法在石綿工業、氣候暖化、蜜蜂消失現象都一再被如法炮製。另外還有酚甲烷在塑料的應用所造成的健康問題、基因改造等重大議題，背後的操作與利益勾結，都使我們在不知情的狀況下深受其害。作者Stéphane Foucart層層剝開這些大型企業的詭計，向讀者呈現這些扭曲科學的手段如何將我們置身於危險的情況。

Une part de l'activité des grandes entreprises consiste aujourd'hui à manipuler la science, pour instiller le doute. Les fabricants de tabac, les premiers, recrutèrent de faux experts, firent publier des études biaisées, organisèrent des fausses conférences scientifiques et corrompirent des sociétés savantes afin de convaincre que le tabac n'était peut-être pas responsable du cancer du poumon. Les mêmes procédés ont été remis au goût du jour pour dédouaner l'amiante de ses méfaits, pour relativiser ou nier le réchauffement climatique, pour faire du déclin des abeilles un ""mystère"" sans lien avec les nouvelles générations d'insecticides sans oublier le bisphénol A, l'un des plus graves scandales sanitaires de ces dernières décennies, ni les OGM, pour lesquels la puissance des intérêts en jeu est telle que les chercheurs ne peuvent plus s'exprimer librement. Stéphane Foucart décortique les mécanismes de ces manœuvres ; il montre comment abîmer la science et détruire le savoir met nos vies en danger.