LES VINS DE FRANCE
    LES VINS DE FRANCE
    商品編號: 2210001693077
    商品貨號: 088200886
    商品條碼: 9782130531036
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    商品說明
    Bordeaux, bourgognes, côtes-du-Rhône... Fierté légitime de l'agriculture autant que de la culture françaises, le vin, sa production, sa dégustation, appartiennent à notre patrimoine, et doivent à ce titre être l'objet d'un savoir-faire et donc d'un faire-savoir. C'est la conviction de l'auteur, et la tâche qu'il entreprend dans cet ouvrage d'une grande richesse. Il y présente les données de la production viticole, illustrées par des cartes, ainsi que le contexte juridique et institutionnel qui préside à l'exploitation des vignes. Il s'attache aussi à souligner la place du vin dans notre histoire, notre littérature, notre société... France, fille aînée de Bacchus ?
    • ISBN-10
    • 9782130531036
    • 作者 Auteur
    • GAUTIER J-F.
    • 出版社 Editeur
    • Presses Universitaires de France - PUF
    • 出版年份 Date de parution
    • 2002/09/13
    • 頁數 Pages
    • 127
    • 尺吋 La taille
    • 11.4 x 0.8 x 17.6 cm
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