100 recettes de glaces, desserts glacés, sorbets & granités. En quête de gourmandise ou de fraîcheur, préparez des glaces aux goûts variés, des sorbets fruités, des desserts glacés (cassatte sicilienne, forêt-noire...) ou même des granités rafraîchissants. Vous n'avez pas de sorbetière ? Toutes les recettes sont réalisables sans cet appareil. Et qui a dit que la glace était à réserver pour l'été ? Préparez-en toute l'année !
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一百道關於冰淇淋、冰鎮甜點、水果冰淇淋（無牛奶添加）和冰沙的食譜。您在尋找美味的甜點或是冰涼清爽的好滋味嗎？配合這本食譜，輕鬆準備各種口味的冰淇淋、西西里風味水果冰淇淋夾心和黑森林等冰鎮甜點，甚至是冰涼清爽的冰沙。家裡沒有冰淇淋機也沒關係，本書收錄的食譜不需機器便可完成。誰說冰淇淋是夏天專屬的甜點呢？四季都品嘗美味的冰品吧！_x000d_
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