LES FROMAGES DU FROMAGER
    LES FROMAGES DU FROMAGER
    B. Mure-Ravaud fait découvrir au lecteur plus de 150 fromages des terroirs de France, livre des conseils pour les conserver, les présenter et les déguster, et décrit une centaine de recettes à base de fromages.
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    La Fromagerie Les Alpages的主人兼乳酪專家Bernard Mure-Ravaud介紹150種法國乳酪,並提供保存乳酪的建議以及推薦乳酪最佳賞味吃法,並設計幾款適合搭配乳酪的食譜。_x000d_
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    ZF000057
    商品編號: 1901200000803
    商品貨號: 034000037
    商品條碼: 9782723471596
    品牌:
    網路售價: NT$1,930
    • ISBN-10:
    • 2723471594
    • 作者 Auteur:
    • SERROY JEAN
    • 出版社 Editeur:
    • GLENAT EDITIONS
    • 出版年份 Date de parution:
    • 2009/10/14
    • 系列 Séries:
    • LIVRES(110810n03/12/16)(noel_05)
    • 頁數 Pages:
    • 189 pages
    • 尺吋 La taille:
    • 25cm x 29cm x 2,8cm
    • 出版形式 Format:
    • Broch
    品牌介紹
    0340 食物 Nourriture 1200