LE PARIS DES PATISSERIES
    LE PARIS DES PATISSERIES
    商品編號: 2010210310001
    商品貨號: 031001342
    商品條碼: 9782379450594
    網路售價: NT$2,150
    商品說明
    《巴黎甜點漫遊 Le Paris des pâtisseries》
    遊花都,品甜食。這是什麼夢幻行程?!讓這本《巴黎甜點漫遊》帶各位嚐遍巴黎一家又一家的甜點鋪,光嚐不夠,每家店的甜點師傅還分別公開兩道時下甜點新食譜!(真希望在台灣也能吃到呀!)當然啦,既然是漫遊,書中一定要有甜點鋪週邊的巴黎美麗風景陪襯啦!(反了吧!)
    本書收錄PHILIPPE CONTICINI、YANN COUVREUR、CLAIRE DAMON、MAXIME FRÉDÉRIC、CÉDRIC GROLET、PIERRE HERMÉ等大師食譜,包含各種程度的甜點,也可以在家裡自己動手做唷!

    Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d'autres ténors ou jeunes talents.
    Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c'est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses
    • ISBN-10
    • 2379450595
    • 作者 Auteur
    • BLANC/MONETTA
    • 出版社 Editeur
    • DUCASSE EDITION
    • 出版年份 Date de parution
    • 20/9/24
    0310 食譜 Recette