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Mode d'emploi pour une alimentation anti-âge : règles nutritionnelles, rôle des nutriments, conseils-clés... 20 aliments indispensables : vertus anti-âge, conseils d'utilisation, associations... 40 recettes savoureuses, simples à réaliser pour une cuisine bienfaisante de tous les jours.
Chef de rubrique santé du magazine Psychologies, puis rédactrice en chef de Médecine Douce, Marie Borrel se consacre à l'édition depuis une dizaine d'années. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le thème du bien-être et de la santé. Le Dr Yann Rougier est chercheur, médecin et neurobiologiste. Il est co-auteur, avec Marie Borrel, de Voulez-vous maigrir avec moi ? La méthode SLIM-data (Albin Michel, 2007). Domitille et Michel Langot sont respectivement styliste et photographe. Ils sont eux-mêmes auteurs de So good et So fresh (Seuil, 2005), et ont collaboré à plusieurs ouvrages de Guy Martin.
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