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編號:032000102
書名:BIEN CONNAITRE ET DEGUSTER LE VIN *EPUISE*
作者:MALNIC EVELYNE
出版社:SOLAR
ISBN:2263036393
條碼:9782263036392
出版年:2004/08/01
商品形式:Relié
尺寸:204-237-38mm
重量:1352
頁數:468 pages
台幣定價:1,710
Definitivement epuise 缺書 會員價:1,710 元 數量: 加入購物車

Connaître les grands pays du vin dans le monde entier, de l'Europe au Nouveau Monde, en passant par la France, l'Allemagne, l'Espagne, l'Italie, les Etats-Unis, le Chili, l'Australie, l'Afrique du Sud. Comprendre l'univers des cépages, des terroirs, de la vinification, des appellations dans le monde entier. Apprendre à déguster les vins du monde et à les accorder avec les mets. Décoder le langage des professionnels et savoir lire les étiquettes. Savoir acheter le vin dans tous les pays, composer et gérer sa cave. Découvrir le tourisme vinicole, les écoles de dégustation, les clubs œnophiles, les sites internet dans le monde. Une présentation dynamique, des informations claires, des conseils pertinents, des fiches pratiques, plus de 300 photos et 40 cartes en couleur.