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編號：032000106
書名：LE NEZ DU VIN : LES DEFAUTS, 12 AROMES (EN FRANÇAIS) (COFFRET TOILE)-聞香瓶
作者：JEAN LENOIR
出版社：JEAN LENOIR (prf)
ISBN：2906518271
條碼：9782906518278
出版年：2000/9/15
商品形式：TouCa
尺寸：
重量：750
頁數：36 pages
台幣定價:5,250
Precommande 開放預購中
會員價：5,250 元
數量:
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-Une collection de 12 arômes (en flacons de verre) c’est à dire 12 molécules-témoins en lien direct avec la composition moléculaire des vins atteints.permet de mémoriser et identifier les principaux défauts des vins : vinaigre, bouchon, etc -Une brochure explicative sur l’origine de ces défauts, la façon de les éviter, de les supprimer, de les atténuer, etc…
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