C'est l'histoire d'un âne, d'un coq, d'un chat et d'un chien qui fuient leurs maîtres pour partir chanter à Brême. En chemin, ils rencontrent des bandits moins rusés qu'eux. L'ouvrage est illustré, augmenté de tissus et de matériaux évoquant la situation se déroulant dans l'histoire. Entre autres, des poils de chat en couverture, des sacs de farine, les pelages de l'âne et du chien, etc.