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編號:025000927
書名:COMME UN CHEF - UNE AUTOBIOGRAPHIE CULINAIRE(一個作家的料理練習曲)
作者:AURITA/PEETERS AUREL
出版社:CASTERMAN
ISBN:2203146753
條碼:9782203146754
出版年:2018/01/17
商品形式:Incon
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重量:0
頁數:
台幣定價:1,160
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本書的作者之一 Benoît Peeters 多才多藝,曾受羅蘭巴特指導,不只是一位傑出的作者,著有多本漫畫、小說,也參與策展、拍攝電影短片和紀錄片等跨界工作。Benoît Peeters 同時也是位知名的《丁丁歷險記 Tintin》作者 Hergé專家,曾出版數本相關著作。
然而,在一切的豐功偉業之下,Benoît Peeters 始終沒有放下對美食與烹飪的熱情,因此當他決定出版自己的傳記時,美食立刻成為與他同等高度的要角。作者娓娓道來自己舉家搬到比利時的童年、十七歲回到巴黎後的生活,以及在星級餐廳三胖之家受美食感召等等諸多人生歷程。在這本漫畫《Comme un chef》中,作家 Benoît Peeters 儼然成為一位美食家,吐露他對於山珍海味、家常料理等的熱情,以及從中獲得的珍貴際遇,獲得國內廣大老饕群的共鳴。
藉由《Comme un chef》我們將可探索一代大家出人意料之外的一面,同時激起自身對於美味的期待與悸動,開啟屬於自己的美食夢!

Mais voici qu'arrive l'escalope de saumon à l'oseille ! C'est l'éblouissement, presque comme Claudel à Notre-Dame. Une première révélation de ce que peut être la cuisine. Ebloui par un repas chez les Frères Troisgros, Benoît Peeters apprend la cuisine avec passion, en autodidacte, jusqu'à tenter de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, le jeune intellectuel s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.