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編號：031000209
書名：CUISINE ASIATIQUE - WOK, SUSHI & CIE
作者：
出版社：VEMAG
ISBN：9783625110873
條碼：9783625110873
出版年：2007/08/01
商品形式：Relié
尺寸：210 x 292
重量：1335
頁數：162
台幣定價:660
En stock現貨供應
會員價：660 元
數量:
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 Bienvenue en Asie ! Laissez-vous séduire par les cuisines de l'Asie et découvrez saveurs et fumets des épices, des aromates et des ingrédients des cuisines de ce vaste continent, de la Chine à l'Indonésie, en passant par le Japon, l'Inde, la Thaïlande, la Corée, le Vietnam, le Laos et les Philippines. Plus de 140 mets des plus fins aux recettes très détaillées. + un abc des ingrédients, aromates et épices, ainsi que des ustensiles, des modes de cuisson, etc.
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