Tout ce qu'il faut savoir pour preparer de savoureuses brioches et viennoiseries : croissant, pain au chocolat, brioche a tete, kouglofs, bugnes, scones, brioches salees... Pour varier ses petits dejeuners et ses gouters, avec un zeste de creativite et une bonne dose de gourmandise...

本書教您如何製作各種麵包和糕點，如：可頌、巧克力麵包、法式布里歐修麵包、奶油圓蛋糕、里昂風味甜甜圈、司康、油炸鹹麵包...讓您的早餐和午茶，花樣十足。而您唯一需要準備的只有對製作甜點的熱情，和足以容納書中所有美味的好胃口。