Tous les secrets de realisation des macarons : sucres, sales, amaretti, pyramide de macarons... Pour impressionner en toute occasion son entourage grace a des macarons prepares avec talent, comme un grand chef !

本書收錄大廚所有製作馬卡隆的小秘訣，無論是甜的、鹹的馬卡龍，甚至是杏仁小酥餅和馬卡龍金字塔，讓您配合各個場合，發揮巧思，輕鬆成為馬卡龍大師。