Une jeune femme de vingt-cinq ans perd la voix à la suite d'un chagrin d'amour, revient malgré elle chez sa mère, figure fantasque vivant avec un cochon apprivoisé, et découvre ses dons insoupçonnés dans l'art de rendre les gens heureux en cuisinant pour eux des plats médités et préparés comme une prière. Rinco cueille des grenades juchée sur un arbre, visite un champ de navets enfouis sous la neige, et invente pour ses convives des plats uniques qui se préparent et se dégustent dans la lenteur en réveillant leurs émotions enfouies.
Un livre lumineux sur le partage et le don, à savourer comme la cuisine de la jeune Rinco, dont l'épice secrète est l'amour.

本書為日本療癒系作者小川糸的處女作。
飽受情傷的倫子失去一切回到老家，在故鄉開始經營蝸牛食堂，每天只接待一組客人，提供各種療癒內心、實現夢想的料理。除了書中令人口水直流的料理描繪，來到食堂的客人們心中都有各自的期待和傷口，蝸牛食堂變成一個情緒和想像的聚合地，夾雜在小說和自己的真實生活之間，我們好像或多或少也在釋放生活的壓力，是一部非常輕鬆、好讀且真摯感人的作品！