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編號：212000369
書名：LE GUIDE GOURMAND DES ABBAYES
作者：XXX
出版社：LE CHENE EDITION
ISBN：2812309628
條碼：9782812309625
出版年：26/02/2014
商品形式：Incon
尺寸：21 x 15 x 2,2 cm
重量：334
頁數：144 pages
台幣定價:1,040
Precommande 開放預購中
會員價：1,040 元
數量:
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Divisant la France en quatre grandes zones géographiques, ce guide propose des excursions originales à la découverte du patrimoine gourmand des abbayes. Miel, biscuits, bières et alcools, charcuteries, sucreries : les produits artisanaux proposés par les religieux sont très divers et nombreux. Dans le livre, chaque abbaye est resituée dans son contexte culturel, historique et environnemental afin de mieux comprendre la fabrication du produit.
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