※ 2016小鴿子Léa開學季推薦書籍 ※
En cuisine et en salleB1-B2 s'adresse à des étudiants grands adolescents ayant acquis le niveau A2 du Cadre européen commun de référence pour les langues, notamment avec le manuel En cuisine!A1-A2. Cette méthode répond aux besoins des cours de français sur objectifs spécifiques (FOS) et aux attentes de ceux qui souhaitent améliorer leur français en contexte professionnel ou de recherche d'emploi dans le secteur de la restauration en environnement francophone. En cuisine et en salleétablit un lien constant entre aprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans les métiers de la cuisine et du service en salle. Un atelier vidéocomplète en images les pages cultures et civilisation. Un glossaire illustréfacilite l'acquisition du vocabulaire très spécialisé de la restauration. Enfin, le manuel inclut un entraînement aux examens professionnels. Avec En cuisine et en salle, les apprenants atteignent un niveau B1-B2 du CECRL et maîtrisent une gamme de compétences linguistiques en relation étroite avec leur secteur d'activité. Le matériel En cuisine et en salle: Un livre "tout-en-un" avec DVD-Rom multimédia inclus Un guide pédagogique numérique
吃貨限定！ 若有朋友未來想去法國深造廚藝、學習餐飲管理亦或只是和我一樣喜歡吃美食，那這本以餐飲為主題的綜合型教材就不容錯過！從法國飲食文化、廚房用語、器材與食材、美酒、外場服務、菜單…等，每個單元針對各種專業詳細設計一系列的試題，包括文法、閱讀和聽力練習，單元中或末尾還會穿插各種與餐飲有關的小知識與文章，進修法文的同時還能變成美食達人，是一本你不能餓著時讀的書。

※ 2016小鴿子Léa開學季推薦書籍 ※
腦子裡總想了一堆句子，但不知道這樣寫出來到底夠不夠正式？對於剛進入法文職場的新手來說，想必都會有這樣的煩惱吧？本書超過145種正式書信範例對付各種工作需求、搭配詳細且清晰的解說，並附有多種詞彙教學搭配讓你寫出專業且流暢的商業書信，是一本實用的自我學習書籍，推薦給剛進入大四的法文系學生或是需要撰寫法文書信的工作者。

Cet ouvrage, avec plus de 145 tableaux de formules types de courrier d'entreprise par lettres ou e-mails vous permet de rédiger avec facilité vos lettres ou e-mails et de mémoriser les formules qu'il convient d'utiliser. Il vous permet d'éviter les répétitions et de varier vos expressions mais également d'améliorer votre style. Accompagnés de conseils de rédaction, ces tableaux de formules types font de cet ouvrage clair et structuré, un excellent outil d'auto-perfectionnement.